青州市蜜之源食品有限公司带你了解关于浙江自制山楂片价格的信息,山楂片是一种植物性食品。其营养价值较高,对人体没有毒副作用。但不宜过量食用。山楂中所含的维生素c和矿物质等十分丰富。山楂含有丰富的钾、钙、磷等矿物质,具有较高的营养价值。山楂味酸甜,家庭常给孩子制作山楂片泡水喝,购买时,需认真辨别,以免遇到“假山楂”,山楂制品厂家教您巧辨“真假山楂”1.外观比较好看,颜色较鲜艳。如山楂片肉发白,皮更红的需要品尝一下,是否带有苦味?2.摸上去发软,称起来比较重。由于这样可以保持水分,因此单位体积的山楂片称出来更少些。3.山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的,使用前调出弃之便可,但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。
该产品的主要技术指标为山楂原汁率≥60%,酸度≤30%,果肉酸甜适口,无异味。山楂片的外观呈淡黄或浅褐色,口感爽滑、柔软、细腻。山楂片具有丰富的营养成分。其中含有多种维生素和矿物质。其他维生素如钙、磷、钾等都是可以被人体吸收利用。山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙,这些都是人体必需的营养素。山楂片含有丰富的维生素c,钙质、铁等矿物元素。山楂片含有大量的纤维素,营养丰富,饭前饭后都能吃。山楂中含有丰富的钾、磷等矿物质等。但是在吃饭前喝一杯山楂汤也很重要。因为每天都应该多喝水,才能使人体内部的钙、磷等矿物质等得到充分的补充。
青州市蜜之源食品有限公司,地处山东青州市。本公司已有多年的山楂加工历史,是青州山楂食品行业较早的企业之一。产品选用沂蒙山地区盛产的"大金星山楂"为原料,采用传统工艺结合科学配方制作而成,产品质量稳定销往各大城市。用山楂片切成小段,用刀将其切成薄片。这时,将山楂片放入锅内加入少许水煮至酥脆。再加入适量的糖和香精,搅拌均匀即可。这样可保证山楂的营养价值和风味美观。山楂片,薄薄的,酸酸甜甜,成品包装严密,紧凑,所以在运输中,简单又方便,如果是散装山楂片,需要注意几点包装事项箱体外表制作要装璜美观、标志醒目,增加消费者心理需要;利于推广。箱内搁置果型托盘或井字型隔板,需使用泡沫网套单箱包装,不规则的山楂片箱之间设置填充物。箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具(集装箱、托盘)规定的尺寸进行设计,注意小心进行人工搬运。
把山楂洗净后放入锅中煮成山楂泥,再把山楂泥放在锅里,加入水和白糖、玫瑰酱调匀即成。然后把干净的山楂片装进容器里面冷却。这样既可防止热胀冷缩,又可防止发霉。用此方法制成的山楂片,口感爽滑,味道香甜。这种山楂片的制法是在山楂里加入适量糖和水调味而成。自制山楂片用来泡茶,可以增加茶的口感。用山楂片包装后,放入碗内,加少许盐和糖,调匀后即成。这种方法适合在家庭食用。山楂片的外包装应为中文标识,并在外包装上注明产品名称、生产厂家、保质期和保存条件。山楂片的主要成分为山楂酸钾钠和山楂酸钾镁钠,对人体健康有很好的补益作用。其含量较高,且含有大量鞣酸及其它营养物质。
山楂片的营养价值非常高,它是以山楂为主要原料制作的食品,山楂中含有丰富的鞣酸和蛋白质等物质。山楂中还含有丰富的维生素c,对人体有适当的益处,能够使人产食欲和消化吸收。用山楂洗净切成小块,加水煮沸后,再将山楂放在锅中,加适量的水搅拌均匀。将干后的山楂放入锅中烧开即成。将山楂片放在容器内盛入冰箱冷却。如果是自制的山楂片,可以放在干燥的地方煮。山楂片在制作过程中还要经过加热和压榨等工序,用这个方法制作出来的山楂片,色泽鲜亮,香气扑鼻。这样制作出来的产品既保持了原汁原味又不会变质。在制作过程中,还要注意保留原料的特性,不要让其他物质和人体接触。这样做出来的产品,不但口感好而且还有适当的营养价值。
蜜之源告诉大家一种自制山楂片的方法,在休息时不妨尝试一下准备鲜山楂5千克、绵白糖5千克、玫瑰酱克。把山楂洗净、煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条、用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒,干后即成。