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北京原味山楂片制作

作者:蜜之源 发布时间:2025-04-28

青州市蜜之源食品有限公司关于北京原味山楂片制作相关介绍,山楂片的生产要点选择优良品种。选用新鲜山楂,加工成果糖,经高温蒸煮,使其保留原有营养成分。山楂片含有丰富的钙、磷、铁和多种维生素。因此,山楂片在国内外市场上销量都很好。山楂用手捏起来,一般都很软,但是用手捏起来有适当的韧性。山楂片的制作方法用刀把山楂切成薄片后,将山楂切成小块放入锅内慢火熬煮至熟透后,再放入白糖、玫瑰酱搅匀即可。山楂是一种绿色食品,含有多种矿物质和膳食纤维。它含丰富的矿物质和微量元素,在日常饮食中可以适量补充水分。山楂片营养价值高,营养丰富,但吃山楂片不要过量。

北京原味山楂片制作,山楂片中含有丰富的维生素c、铁,钙、镁和铁等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。在山楂中还含有丰富的维生素c和铁等矿物质,其营养价值非常高。山楂片含有丰富的维生素c和矿物元素,是一种营养品,吃山楂时,要注意食物的选择和搭配。山楂片饭前饭后都能吃,但要控制数量,不能过量食用,如果吃了过多的山楂片会影响胃肠功能。山楂片是一种植物性食品。其营养价值较高,对人体没有毒副作用。但不宜过量食用。山楂中所含的维生素c和矿物质等十分丰富。山楂含有丰富的钾、钙、磷等矿物质,具有较高的营养价值。

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蜜之源告诉大家一种自制山楂片的方法,在休息时不妨尝试一下准备鲜山楂5千克、绵白糖5千克、玫瑰酱克。把山楂洗净、煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条、用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒,干后即成。

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迷你山楂片批发商,山楂片的主要成分有山楂糖、蜂蜜、果胶等。山楂片是挑选好的山楂,白砂糖为主要原料,采用优良科学工艺精制,产品呈山楂果原色,酸甜适口。把山楂洗净后放入锅中煮成山楂泥,再把山楂泥放在锅里,加入水和白糖、玫瑰酱调匀即成。然后把干净的山楂片装进容器里面冷却。这样既可防止热胀冷缩,又可防止发霉。用此方法制成的山楂片,口感爽滑,味道香甜。这种山楂用手捏捏、撕碎,然后用清水冲洗干净,即可吃了。这样既能保持山楂的营养成分,又能保持它的鲜味。山楂制品还有一个好处就是不需要特别地加工。比如说,在制作山楂糕时加入适量的糖浆就可以了。但是要注意不能加太多糖。

该产品的主要技术指标为山楂原汁率≥60%,酸度≤30%,果肉酸甜适口,无异味。山楂片的外观呈淡黄或浅褐色,口感爽滑、柔软、细腻。山楂片具有丰富的营养成分。其中含有多种维生素和矿物质。其他维生素如钙、磷、钾等都是可以被人体吸收利用。山楂片又称为山楂饼,是以山楂为主要材料,经过选料,清洗,蒸熟,打浆,成型,烘干,包装等多道工序精制而成,产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度,还含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷铁和维生素C等营养成分。