青州市蜜之源食品有限公司关于河北散装山楂片生产厂家相关介绍,山楂片的外包装应为中文标识,并在外包装上注明产品名称、生产厂家、保质期和保存条件。山楂片的主要成分为山楂酸钾钠和山楂酸钾镁钠,对人体健康有很好的补益作用。其含量较高,且含有大量鞣酸及其它营养物质。山楂片的制作原料有用山楂洗净,去掉泥土;把山楂切成薄片,放入锅中加水煮沸;将干的山楂片切成薄片,加入白糖与玫瑰酱调味。自制的山楂片,不仅可以保存食物中多余的营养成分,还能保持所含矿物质、微量元素、维生素和纤维素等。而且自己加工制作出来的山楂片不会因为外形或口感上有什么差异。
山楂片的口感清爽,味道鲜美。山楂是我国传统食品之一,在我国有悠久的饮食文化历史和深厚的人文积淀。据史料记载,明代时期,北方有许多农家妇女在家中种植山楂。清代乾隆年间,一些有名人士曾来此考察。经过近几十年来的发展和研究后发现当时山楂具有丰富的营养成分。山楂片中含有丰富的维生素c、铁,钙、镁和铁等矿物质,还含有多种人体必需的氨基酸。在山楂中还含有丰富的维生素c和铁等矿物质,其营养价值非常高。山楂片在制作过程中还要经过加热和压榨等工序,用这个方法制作出来的山楂片,色泽鲜亮,香气扑鼻。这样制作出来的产品既保持了原汁原味又不会变质。在制作过程中,还要注意保留原料的特性,不要让其他物质和人体接触。这样做出来的产品,不但口感好而且还有适当的营养价值。
河北散装山楂片生产厂家,山楂片又称为山楂饼,是以山楂为主要材料,经过选料,清洗,蒸熟,打浆,成型,烘干,包装等多道工序精制而成,产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度,还含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷铁和维生素C等营养成分。自制山楂片的方法为把山楂洗净,煮烂以后,捞在盆里捣成泥,然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁,将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮,等白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却,将原料搓成圆条,用刀切成薄片,将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒,干后即成。
原味山楂片做法,蜜之源告诉大家一种自制山楂片的方法,在休息时不妨尝试一下准备鲜山楂5千克、绵白糖5千克、玫瑰酱克。把山楂洗净、煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条、用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒,干后即成。