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山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙，这些都是人体必需的营养素。山楂片含有丰富的维生素c，钙质、铁等矿物元素。山楂片含有大量的纤维素，营养丰富，饭前饭后都能吃。山楂片中含有丰富的维生素c、铁，钙、镁和铁等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。在山楂中还含有丰富的维生素c和铁等矿物质，其营养价值非常高。另外，用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以，这种方法可以使山楂片的口感更加鲜美。山楂是一种很好的食品。山楂片的营养价值很高。它含有丰富的矿物质、微量元素和多种微生态因子。