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卡斯卡特啤酒花包含大量的挥发油及黄酮类化合物等成分，它们可以赋予啤酒特有的香气和苦味，同时还具有很好的保护作用。此外，卡斯卡特啤酒花中还含有丰富的维生素C、维生素E以及钾、镁等元素，另外就是黄酮类化合物了，这些抗氧化剂被证实具有可以帮助提高免疫系统的功能。卡斯卡特啤酒花是一种用于酿造啤酒的植物，也称为啤酒花。它是一种藤本植物，主要生长在欧洲和北美洲的温带地区。卡斯卡特啤酒花的主要作用是提供苦味和香气，同时也有抑制细菌生长的作用。在啤酒酿造过程中，卡斯卡特啤酒花会被加入到煮沸的麦汁中，使其产生苦味和香气，并且有助于稳定啤酒的质量。
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