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萨兹啤酒花的特别性是建立在萨兹啤酒花种植地区特定的自然条件基础之上的。此地区西北面有Krušne山脉、Doupovske丘陵与Česke高地阻隔，因而形成了一个所谓的雨影区。因此，其年均降雨量仅为mm。不过这种降水分配却非常有利于酒花的生长（作物生长期内的降雨约为mm）。而此地的年平均气温为8～9°C（作物生长期内为14～16°C）。捷克萨兹啤酒花富含多种营养成分，如维生素C和抗氧化剂等物质，对皮肤具有一定的保湿效果。此外，捷克萨兹啤酒哈所含有的苦味成分也可以改善头发质地和营养状况。因此，捷克萨兹啤酒花也被广泛用于化妆品制造及护肤品制造中。除了酿制啤酒之外，萨兹啤酒花还常用于食品调味中。因其苦味和香气成分悉数，在菜肴和饮料制作中添加萨兹啤酒花可以为食品增添特殊的口感和香气，同时将会提高人们的食欲。
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