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药剂的浓度不宜过高番茄催红大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。每次每株催红果实的数量不宜太多单株催红的果实一般每次1~2个。因为单株一次催红果实太多,植株受药量过大时易产生药害。西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中,往往由于处理不当而抑制植株的生长,有的还出现了药害。因此,使用药剂催红时应注意题。
使用药剂催红应注意药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。催红果实的数量一次不宜大多。单株催红的果实一般以每次个为好。因为单株一次催红果实太多,受药量过大,易产生药害。催红药液不宜沾染叶片。否则,叶片就会发黄掉落。催红的具体做法是用小块海绵浸沾药液,涂抹果实的表面;也可用手戴棉纱手套浸沾药液,涂抹果实表面。将未熟的番茄与已熟的番茄或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来,经过一段时间后即可催熟。酒精催红(催熟)将番茄置于浓度为95%左右的酒精溶液内漂洗,然后用纸包裹,装在木箱内,将其放置在℃的温度下进行后熟即可。
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