杭州凡轩居餐饮管理有限公司为您介绍嘉兴承包饭堂经营的相关信息,如果是自由选择式餐厅，我方提供不同档次饭菜。我方还提供优惠服务。我们在选择伙食时，要求户在订单上签字确认，否则不予付款。这样既节省了时间，又保证了质量。如有特殊要求，公司将提供不同的套餐供贵公司选择。食堂承包商应有一支高素质的管理人员。食堂承包商要有适当的经营管理水平和较强的服务意识。食堂承包商应具备较强的组织协调能力和服务意识。餐饮管理团队须具备良好的服务意识、优良技艺，熟悉餐饮行业规章制度。食品卫生安全工作是一项系统工程，涉及到方方面面。
在食堂管理过程中要注意以下几点一、要严格执行食品卫生制度；二、加强食品安全检查和监督，对违规者须依法进行处罚；三、在保证质量的前提下，尽量减少损失。四、食品安全工作要做到有章可循。五、对违规操作者，要严肃处理，决不手软。我们的服务宗旨是为您创造一个温馨、舒适、安全可靠的餐饮环境。食堂的菜式有荤、素、汤、米饭，我方提供多个不同伙食标准的菜谱套餐供选择。我方的菜式和标准，如大荤，小荤，米饭，水果等都可由贵公司来确定。我方菜式和标准的确定是遵照双方协议来进行。
我方提供的菜谱套餐，有一个标准套餐式和自由选择式，这个标准可以是菜品种类、价格和服务项目等。我方提供的伙食标准有两个一个是价格标准，另外还有一项是服务项目。我们在选择时会考虑到户所需。另外，我们在选择伙食的时候也会根据户所需。同时，该公司还建立起了一套严格有效的员工奖惩激励机制。在对员工进行奖惩激励的同时，公司还建立健全了一套完善的奖励机制。如每月召开一次员工代表大会，对每位员工进行一次评议。同时，还定期组织职业道德考核。通过这种方式来激发和调动员工的积极性。
食堂承包商要有一支高素质的管理团队。食堂承包商要有一支高素质的管理团队。食堂承包商应具备较强的专门知识和技能，熟悉餐饮行业的规章制度。食堂承包商要具备良好的服务意识、优良技艺。餐饮管理团队须具备较强的组织协调能力和服务意识。公司还积极推行职业道德、职业纪律，严格执行各项操作规程。公司还制定了员工的岗位责任制和岗位考核评价办法，对员工的劳动合同、劳动纪律等进行了规范。在此基础上，公司加强了对员工的教育和管理。一是建立健全了内部管理制度。二是建立了职工健康档案，对员工的体检和健康状况进行记录，并定期进行考核。
