杭州凡轩居餐饮管理有限公司关于嘉兴食堂对外承包方案的介绍,在这里,员工可以根据自己的兴趣和爱好,选择不同的食物。在这里,我们也会根据不同人群、不同时间和不同场合,提供丰富多样的餐饮服务。我们将为所有员工提供一个健康、愉悦的生活环境。在这里,我们还会提倡员工参与公司管理。食堂管理团队建设的主要目标是以服务为宗旨,以质量和效益为中心,以管理创新为动力,加强对食堂各项工作的领导和指导。建立健全食堂工作制度。实行岗位责任制。加强教学科研人员队伍、专门技术人员队伍和学生骨干的培养。
嘉兴食堂对外承包方案,我公司的服务标准是提供的服务标准须符合本公司的服务质量标准。须与我方签订书面的服务协议。如果双方对此都不满意,可以协商解决。在与贵公司签订合同时,我们会提供不同菜式套餐,如大荤,小荤等。这种做法是为了避免双方发生纠纷。选择有资质的食堂承包商,在食品安全监管体系建立和完善后,要求承包商提供相应的服务,保证其能够正常经营。承包商须是有适当规模的大型企业或者集团公司。承包人员要具备较高素质。要有专门从事食品安全方面管理的人员或者专门从事餐饮行业管理的人员。
写字楼食堂对外承包经营,在餐厅管理方面,他们将对食堂的卫生状况、食品质量进行定期监测和检查。此外,还要求每位员工都要认真做好自己的日常工作,不能随意离开岗位。为了提高服务质量和水平。该饭店在员工培训上采取多种形式进行。对员工进行有关食品卫生、饮食安全等方面的培训。如果是自由选择式餐厅,我方提供不同档次饭菜。我方还提供优惠服务。我们在选择伙食时,要求户在订单上签字确认,否则不予付款。这样既节省了时间,又保证了质量。如有特殊要求,公司将提供不同的套餐供贵公司选择。
食堂承包商要严格执行我国有关规定,遵守我国法律、法规,维护正常的经营秩序。食堂承包商应在保证质量、卫生等方面对其提供服务。对于经营不善造成损失或影响饭菜质量或价格的,应按照相关程序进行赔偿。在食堂的采购和配送环节,须有严格的规章制度和严格的管理措施。在食堂管理过程中要注意以下几点一、要严格执行食品卫生制度;二、加强食品安全检查和监督,对违规者须依法进行处罚;三、在保证质量的前提下,尽量减少损失。四、食品安全工作要做到有章可循。五、对违规操作者,要严肃处理,决不手软。