北京芳馨小灵通营养配餐有限公司关于海淀工厂企业食堂承包流程的介绍,工厂食堂承包会的成功经验为工厂食堂承包会的发展模式是以顾满意为宗旨，以提高员工素质和服务质量为目标，实行管理，统一配备专职人员、设立专门机构负责管理。工厂食堂承包会实行统一的管理体制、标准和制度。食堂承包会根据市场需求调整经营方向，提升产品档次和服务水平。食堂承包后，顾满意是工厂食堂的生命。顾满意是企业的根本，只有顾满意了才能赢得竞争优势。为了提高服务质量，工厂制定了一系列规章制度。工厂食堂的经营管理是一个复杂的系统工程，它涉及到食品安全和卫生、质量、价格等诸多方面。
食堂承包人实行工厂化管理，建立了食品卫生监督制度，并定期组织检查。在经营中坚持以质取胜。工厂每年对供应商进行考核，通过考核确保产品质量和服务水平。食堂的生产经营实行全过程质量控制，严格把好质量关。在食品采购方面坚持采购前先对供应商进行资格审查。工厂食堂承包会实行统一管理，主要食品统一采购、分配、运输、储存及保洁。工厂食堂的服务质量由顾根据自己的需要进行监督，并对食品安全和卫生负责。工厂食堂经营方式为一站服务，由顾选择餐饮。工厂食堂承包会实行统一管理，主要食品统一采购、分配、运输及保洁。
海淀工厂企业食堂承包流程,工厂食堂在经营上以人为本、以质量取胜、以诚信赢得市场。食堂的菜肴是由食堂工作人员自己动手加工，而且在保证质量的前提下，采取了一系列措施首先，食堂将餐厅内部的所有设施都安装上了监控系统；其次，对所有进入食堂的人员进行严格考核和培训；较后，为了保障饭菜质量和服务水平不受影响。食堂采取了水平较高的技术装置和水平较高管理方式，保证了每个员工都能吃到放心肉。食堂还建立了完善的卫生保障体系。食堂内有专用的消毒柜和洗手池，并配有一些数量的清洁工具。工厂食堂承包制的实施，不仅为顾提供了优良的餐饮服务，而且有利于企业发展壮大。
工厂食堂承包服务,在生产方式上，采用全方面管控的生产方式。实行全方面质量管理。在生产过程中，坚持以质取胜，不断改善产品结构、提高产品质量。通过对原材料的采购、生产工艺流程和加工技术等进行严格的管理。工厂食堂的服务质量是顾满意度的体现，也是供应方和供应商双赢的重要标志。食堂采购人员坚持每日检查、随时抽查和监督各个环节的质量。在食品的采购上严格按照我国有关标准组织生产，保证食品质量和卫生安全。工厂还对供应商进行考核，通过考核确保产品质量和服务水平。食堂食品安全由顾监督，食堂管理由餐饮服务员负责。
