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风鹅煲的制作方式也很简单，先把火腿和肉块都放进锅里煮熟了再放在锅中。这样做，一方面是为了保证汤的鲜嫩性，另一方面也能起到清凉解暑的作用。风鹅煲是放在火上烤几下，然后再放入水煮熟。这样可以使锅内的水分更快地蒸发掉。此外，还要注意不要把风鹅煲得过于浓重。因为风鹅煲中的蛋白质和脂肪都较高，所以吃时应该少吃多餐。风鹅煲中的糖、胡椒粉和盐等调味品都可以在锅里放置一段时间，这样可以使汤的口感更加鲜美。风鹅煲放在火上煮几下后再放入水煮熟。
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