潍坊品然农业科技开发有限公司与您一同了解淄博中粳稻行情的信息,根据植物学性状分类,主要分为籼米粳米和糯米。籼米指的是非糯性稻米,米粒一般呈长椭圆形或细长形,透明度较差,腹白度较大,易碎,胀性大,黏性弱。粳米指非糯性粳米稻米,粳米米粒呈椭圆形,粒短宽而厚,不易碎胀性小黏性较强,透明度好,腹白小。米饭的口感的差异是来自蒸煮和食味品质差异,主要是由淀粉的理化性质决定,常用直链淀粉含量,糊化温度,胶稠度以及黏度来评价。龙粳根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90~天,中稻为~天,晚稻为~天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。
龙粳粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植,谷粒不易脱落,较耐寒、耐弱光,但不耐高温,所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。龙粳粳稻碾出的米叫“粳米”,有的地方把“粳米”称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。粳稻是水稻的一个品种,因稻谷颗粒大,出米率高、加工时不容易碎而深受人们的喜爱。晚粳米的质地硬,硬质粒较多,呈圆形,呈椭圆形。按收获季节分为早籼米和晚粳米两种。早籼米的质地软而有韧性,煮后黏性均大。晚粳稻的质地柔软易嚼,硬度适中。按收获季节分为早粳稻和晚籼稻两种。早籼稻在生长期间需要经过时间才能长出叶子。早粳稻的质量主要取决于其品种的特性、抗病能力、产量和市场销售情况,而晚粳米的品种特点是抗逆性强、抗倒伏性好。晚籼米在生长期间需要经过时间才能长出叶子。晚粳稻在生长期间需要经过时间才能长出叶子。按收获季节分为早籼稻和晚籼米两种。
龙粳粳稻的典型品质口味是外观为短粒,不要求长宽比。为适应南方市场近期流行的长粒粳稻,米粒晶莹剔透,无垩白。口感为入口甜,软而粘,咀嚼时有弹性。软米品种可供三天的冷食使用,但仍有弹性,不再生。龙粳栽培管理时应围绕“增加栽插密度,前期促早发;中期健株壮秆。促进大穗形成;后期养根保叶,提高结实率”的高产栽培策略进行合理调控。10优18分蘖力中等,强调秧田期培育多蘖壮秧,通过稀落谷,达到移栽时单株带壮蘖3至4个。净秧板落谷量,旱育秧不超过50千克/平方米,湿润育秧和水育秧不超过40千克/平方米,秧龄不超过35天。
淄博中粳稻行情,一般来说,籼稻米粘性较差,直链淀粉含量较高,米饭偏硬,而粳稻米粘性较好,直链淀粉含量较低,米饭较软。因此,粳稻米的口感一般要好于籼稻。龙粳粳稻较适于高纬度或低纬度的高海拔种植,谷粒不易脱落,较耐寒、耐弱光,但不耐高温,所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。另外,在我国粳稻生产总量中,东北三省和江苏的粳稻具有举足轻重的地位与作用。龙粳栽培技术要点,4月日播种,5月日插秧。插秧规格为30×10厘米左右,每穴株。中等肥力地块,基肥施尿素公斤/公顷,磷酸二铵公斤/公顷,硫酸钾公斤/公顷,分蘖肥尿素75公斤/公顷,穗肥施尿素50公斤/公顷、硫酸钾50公斤/公顷。插秧后,结合田间除草,追施氮,促进分蘖。田间水层管理为前期浅水,分蘖末期晒田,后期湿润灌溉,8月末停灌。成熟后及时收获。