福建贝乐源

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仙草又叫仙人草、凉粉草 、黑豆腐草等，是一种重要的药食两用植物资源，为清热类药品和凉茶的主要原料之一。在我国、东南亚、印度及日本地区已经有悠久的应用历史，据《中药大辞典》记载，仙草性味涩、甘、寒，具清暑解渴、凉血及利于排尿等功效。主治中暑、小儿酢疱、丹毒入腹、消渴、感冒、高血压、黄疸、肾脏病、糖尿病和关节肌肉疼痛等。

随着人类回归自然的主流需求和青睐绿色、有机食品，加上仙草独有的药效和能加工成许多食品、饮料和日用品，仙草价值大幅提升，其产品类型与食用方法有了很大的变化，药食两用的产品类型丰富，如仙草冻、烧仙草、仙草蜜、仙草保健茶、仙草露、仙草胶、仙人粄、速溶即食凉粉等多种仙草保健品，甚至还可用仙草嫩芽做成可口的菜肴，代表菜品有仙人采青、仙人过海和以仙草为佐料熬制的仙草鸡、鸭、鱼、羊和兔肉等，丰富了客家民族的饮食文化。目前市场上流行的广东“加多宝”“王老吉”、福建省“和其正”、台湾“泰山仙草蜜”、新加坡“杨协成清凉爽”等产品都是以仙草为主要原料的凉茶饮料。

近年武平仙草栽培面积居福建省之首近4万亩。武平县地处北纬25度，是世界公认的黄金气候生态带，2017年，县域空气质量指数（AQI）年均值为41，全年99.4%以上天数达到优良级别，年平均气温17-19摄氏度，森林覆盖率达到79.7%。负氧离子含量平均3500个/m3，是世界卫生组织规定“空气清新”标准（1000-1500个/m3）的3倍。 一直以来，武平的大气、水体质量，居全国前列，被评为中国生态旅游大县。梁野山自然保护区负氧离子浓度，可达9.732万个/m3，已达到了疗养的作用！武平气候适宜，昼夜温差大，这样的气候特别适合种植仙草， 武平贝乐源氧吧原生态充分利用武平“氧吧”的气候优势。把农户种植的高胶质仙草从产地直接给到广大的客户。

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