山西无糖食品代理-辽宁木糖醇沙琪玛代理-辽宁木糖醇沙琪玛加盟
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认识无糖食品,关键在对“糖”的定义上。糖可以专指白糖,也可以指各种有甜味、能够在人体内转变成葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、果糖等,这是狭义上的糖。实际上,从广义来说,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖的物质,就可被称为“糖类”,如淀粉尽管没有甜味,但在营养学上也被称为多糖。
我们所见到的无糖食品,一般是指狭义上的不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味糖的食品,但它们应该含有糖醇,如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、等代糖甜味素。
我国对无糖食品的标准有明确规定。无糖就是指每100克或100毫升食品中的含糖量不高于0.5克,低糖是指含糖量不高于5克。
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1、要选购正规大中型企业的产品,以“无糖食品”的质量。
2、在选购“无糖食品”时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看一看其配料表,看该产品添加了何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖等)。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。
3、即使是“无糖食品”,也不能无限量地食用。
对糖尿病患者而言,无论是“无糖食品”,还是别的保健食品,食用时都要将其热量计算在每天应该摄入的总热量当中。在餐后进行血糖监测,看血糖是否有升高现象。如果血糖明显高于平时的水平,应立即停食。
选择无糖饮料时,事先做个测试,在血糖正常的情况下,于两餐之间血糖的时候饮用,并在饮用后半小时到1小时之间测量血糖,验证确对血糖无影响后再继续饮用。
此外还要记住,“无糖食品”并无功效,糖尿病患者千万不能用它替代降糖药。
1、木糖醇在体内新陈代谢不需要参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人甜味剂、营养补充剂和辅助剂。
2、食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
3、由于其的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
4、木糖醇口感清凉,冰冻后效果,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康食品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
5、为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。
6、木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。
7、木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
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