寿光市雅各蔬菜有限公司与您一同了解东营绿茄商超对接的信息,将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子的吸油量，便不会变色。如何防止茄子发黑？盐水浸泡将切好后的茄子马上放入淡盐水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。圆茄子是我国种植很早的一种茄子品种，同时也是我国北方地区栽种较为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较大，结出的圆茄子果实也是比较大。之所以会被称为圆茄子，那是因为这种茄子一般都是圆球形、扁球形或者是椭圆球形的。还有这种茄子有一个特点就是果肉很嫩，一般不容易老，采收时间较晚也还是比较鲜嫩的。圆茄子一般都是紫皮、黑紫皮以及绿皮这三种颜色的。长茄一般适合在我国的南方地区种植，在我国南方市场上，长茄比其他种类的茄子要普遍很多，其中主要以南京的紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄为主。
在热水浸泡一刻钟之后，再向里面加入适量的冷水，将温度降低到30度左右，然后浸泡8小时左右。茄子药剂浸种，药剂浸种就是将种子放在药剂浸泡一段时间。将种子上的病菌消灭，达到杀菌的效果，药剂的浓度与舰炮的时间要注意控制好，防止种子产生药害。在浸泡的时候，药液要没出种子8厘米左右。根据病害选择不同的药剂。刺茄抗黄萎病（防在93%以上），是目前北方普遍使用的砧木品种，种子易发芽，浸泡24小时后约10天可全部发芽。刺茄较耐低温，适合做秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播5～20天左右。托鲁巴姆该砧木对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害，达到抗或免疫的程度。种子需催芽，即浸种时每公斤用赤霉素～毫克浓度浸泡24小时，再用清水浸洗干净，放入小布袋内催芽。催芽播种需比接穗提前25天，如浸种直播应提前35天。
东营绿茄商超对接,拱棚茄子嫁接苗在3月下旬定植秋温室茄子嫁接苗在9月中旬定植；冬春温室茄子嫁接苗在12月中旬定植。茄子嫁接的好处是增强抗病能力，对土传病害具有du抗免疫性，可以防止土传病害的发生。解决茄子不能连作的难题，由于砧木对土传病害抗免疫，使茄子在生产上实现了重茬连作不发病，有地提了土地利用率。茄子温水浸种温水浸种主要是利用热水的温度将潜伏在种子上的病菌消灭。先把种子放在纱布中，然后放在常温水中浸泡一刻钟左右。再直接将种子放到60度左右的热水中浸泡一刻中。水量要以种子的体积控制好，一般要大于种子体积五倍左右。在浸种的时候，要不断搅拌种子，避免种子受热不均匀，导致种子被烫伤，失去发芽能力。
吊绳要牢固，以防果实增加植株重量增大而坠秧，并及时绕绳，以利各枝条均衡生长，后期可更新换枝再生长。茄子的生长条件之温度，茄喜温，种子发芽适温为25摄氏度摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度摄氏度，夜间15摄氏度摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。如果种植出的品质、外观较差，会导致很多人不愿意购买，所以要想获取更的收益，将风险降低，就要掌握好的种植技术，提它的品质和产量。茄子切好后bai水泡一下的du好处在茄子切好块后，只要稍zhi微dao泡水就可以减少用油量。zhuan也都知道，茄子在切块shu后比较容易变黑，所以应该将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下，能够有避免茄子块氧化变黑。
