陕西知味居餐饮管理有限公司

学校食堂承包信息，想要有保障的学校食堂承包服务就找知味居，在日益发展的经济中，寻找一个项目合作伙伴是促进公司发展的必要选择，陕西知味居餐饮管理有限公司自2017-04-01创建以来，就致力于为所需群体提供可信赖的学校食堂承包服务，我们凭借在陕西西安建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验，为客户解决学校食堂承包服务过程中各种疑难问题，实现公司共同发展共赢的需求。

学校食堂承包信息，公司 消除饮食卫生安全隐患。具体措施如下： 1、采购时认真甄别供货商资质，严格执行索证制度，严禁采购、加工“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）产品和腐烂变质食品； 2、坚持食品加工“生进熟出 ”程序，坚持荤素、生熟分开存放和加工， 食物交叉污染； 3、冷饼加工做到“五专两不进”，即：专人、专室、专用具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入； 4、设置冷藏留样箱，做到：每餐每主、副食品种留样24小时； 5、严格执行餐具消毒保洁制度，所有公用餐具坚持每餐“两洗两消毒”，即：刮残渣一一洗洁精清洗一一84消毒液完全浸泡一水过清一一蒸汽消毒一一保洁存放； 加工现场实行紫外线消毒，刀墩等饮厨用具实行84消毒液浸泡或高温蒸煮消毒； 6、设置完好的防鼠、防蝇措施，随时清扫环境卫生，营造宾馆化就餐环境； 7、所有人员必须体检合格后上岗，并且每半年体检一次，发现有传染性疾病者立即解聘； 8、设立专职卫生防疫、质量检验人员，对食品的加工过程实施全程跟踪监控。 我们的几点承诺： 1、全市的企业后勤餐厅检查评比中位居前列，把餐厅打造成企业精神文明建设的窗口，职工德育教育基地，养成良好习惯的第二课堂，成为其他兄弟单位参观交流的基地，培养成为企业的整体形象，提高企业的整体竞争力； 2、保证食品卫生安全率； 3、消费者满意率75%以上。

知味居拥有高素质的精英团队，始终坚持注重细节，做好每一个项目，以专业团膳管理特色为中心，凭借我们对学校食堂承包服务的苛刻要求，知味居事必追求，致力将学校食堂承包服务做到，力求成为所需群体的经典，打造出了一大批质量过硬的工程。

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学校食堂承包信息，想要有保障的学校食堂承包服务就找知味居，随着现代化建设进程的进一步加快，在项目合作行业领域里，知味居带领一批专业的人员在陕西西安范围内为广大的所需群体提供良好的服务。本公司以打造优异学校食堂承包服务服务为根本核心，不断努力改进，已取得广大所需群体的一致认可， 源自专业，竭诚为您服务。