重庆福达园餐饮管理有限公司

主营产品:重庆小面培训,重庆小面技术培训,重庆小面培训班,重庆小面50强,重庆小面培训费
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哪里重庆小面培训|重庆小面培训推荐
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商情介绍.

重庆福达园餐饮_重庆小面培训_经验丰富

重庆福达园餐饮始终坚持着“真诚服务,顾客至上”的宗旨为众多需求群体提供周到的重庆小面培训服务。自从2018-05-11创办公司以来,重庆福达园餐饮管理有限公司就一直专注于重庆小面培训的研究与实践,是一家在重庆具有响亮号召力的有限责任公司。欢迎意向客户来访参观,地址:杨家坪西郊三村重啤花园47栋9-2。

  如何做出一碗好吃的重庆小面今天主要给大家介绍一下干馏小面的做法~  现在跟大家说一下需要准备的配料:鸡精,味精,胡椒粉,油辣子,麻椒,黄豆酱油,猪油,小葱花,姜蒜水,炒芽菜,酥花生,麻酱,空心菜或者油麦菜,大白菜。  对于做小面来说 重要的是是做油辣子!下一步教大家如何做出美味飘香的油辣子!  首先需要准备一些 香料,我们把这些香料命名为A。A包括:桂皮2g,白寇3颗,砂仁2颗,香叶2片,八角2颗,小茴香30粒,香茅草1根(如果这个配料不好买到的话可以去超市买炖肉料,里面的成本大概是差不多的~)  其次需要准备一些配料,命名为B。B包括:洋葱四分之一个,大葱头4个,大姜片3片,西芹5节(5 cm),胡萝卜3片  再其次需要准备干辣椒半斤(选择个大皮薄色泽光亮为佳),菜籽油2斤,生白芝麻一把(要颗粒饱满无霉味的)!   后要准备大铁锅一个,一个镭钵,捣辣椒用。(如果没有这个,用擀面杖碾碎也可以的!==)  好的, 都准备的差不多了,让我们现在开始做油辣子吧~呵呵哒  将准备好的A,放入一个小碗里,加水浸泡。 铁锅在烧热后去锅中水分,将采油倒入锅中,小火烧一分钟左右将B倒入锅中,小火直到炸至干枯(注意全程小火,不能出现焦糊,大概需要炸25分钟左右)。 将B捞出后,将沥干水分的A倒入油锅中,炸2分钟即可。(A、B材料使用后不要扔掉,后续还有用处) 将锅中的油倒入干净容器中备用,留一点点油在锅中。 将挑选好的干辣椒倒入锅中,配合着锅中少量的油不停小火翻炒,直至辣椒有脆感,表皮想、出现白块,用手即可拧碎的时候就可以关火了。(到时炒制的声音会很清脆!这时就基本差不多了~) 将辣椒放入干净的容器中冷却一下,冷却后将辣椒倒入镭钵中,捣碎!(注意不要捣的太碎),然后将捣碎的辣椒面放在金属盆中待命! 将步骤3中的油重新倒入锅中,烧至冒烟没气泡。然后冷却一会,往锅里放入一把生芝麻,然后将热油倒入辣椒面中(注意一边倒一边用筷子不停搅拌) 后将AB用纱布包好,放入仍有预热的辣椒油中,浸泡一晚,使之香味完全浸出,油辣子基本就做好啦!!等到第二天,就可以将纱包取出来,然后将油辣子密封保存。

重庆福达园餐饮专注于职业培训服务,在重庆小面培训上始终按照尊重客人,满足顾客的需要,做好服务工作的服务标准为广大学者提供优异服务。重庆福达园餐饮拥有灵活的培训方式以及 的师资队伍,按照现场教学的方式为广大需求群体提供时长为一个学期的培训服务,公司全体人员用务实的心、专业的知识授课于每个学员。

多年来,我们始终致力于重庆小面培训的发展,为广大需求群体提供各色的职业培训服务。我们的重庆小面培训提供了一人学费2个人学的增值服务,采用现场教学方式授课,主要以重庆小面制作等学习为主,重庆福达园餐饮的课程安排:随到随学一对一教学包教会,让您在体验我们的课程的同时能够真真正正的学到你想学的知识。

重庆福达园餐饮是一家专注于重庆小面培训的培训类型机构,致力于为需求群体提供专业、有效的重庆小面培训。重庆福达园餐饮管理有限公司拥有完备的教研与服务体系,提供的培训课程得到了广大客户的支持与认可。欢迎有意者咨询我们的培训课程,愿我们团结一致,共同发展!

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