瓶壁外面到里面的距离,
一粒小米到一瓶好酒之间的距离。
不是每粒小米,
都有资格踏上这成为好酒的旅程。
它必是那五万亩耕地里的佼佼者;
占地五万亩的耕地采用上古伏義种植习俗
刚好能迎上远道而来的风。
旺盛的青春期,碰上了十几年太阳;
临近成熟,没有经历过苦难和挫折;
甚至麻雀也从未打它的主意。
收割了半辈子小米的农民,
采用传统的手工收割
脱粒、去杂、装袋、送往贵州,每个环节都经过严格的检验
而现在,一切光环都被隔绝在黑暗之外
当小米与赤水河水相遇
贵州茅台镇的特殊古法酿造
小米走完最后的旅程
诞生了中国酱香型小米酒——增嘉园酱香小米酒,每瓶蕴含八十万粒小米精华!
酱香型白酒其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。它是天然发酵的产物,迄今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
浓香型白酒其窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。以浓香甘爽为特点,发酵采用陈年老窖,浓香型白酒 以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外。
白酒文化的深奥就在于不同的水,不同的工艺,酿制出多种多样的白酒。随着喝白酒的人越来越多,独特的味道也成为了中国文化的标志之一。