杀猪菜，丹东铁锅炖鱼批发供应， 凤城市玉龙湖风景区钓鱼山庄，是一家以商旅服务为主营业务的公司，在2017-04-26成立。凤城玉龙山庄主要生产加工铁锅炖鱼，以专业的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做商旅服务领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人崔经理。
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杀猪菜，杀猪菜是东北农村的农家菜，在以前比较贫困的年代里，人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜，所以才被东北人形象的称为“杀猪菜”。在过去的东北农村里，几乎每家都会养上几头猪，少的也要养上一头。这些猪在平时是舍不得杀来吃的，只有在接近年关或需要大办酒席的时候，才会把猪杀来吃。在杀猪的这一天，亲朋好友乃至嫁到外村的闺女和女婿，全都要请过来吃这顿杀猪菜。杀猪的时候就把猪血用盆子接起来，做成血豆腐。人们把做好的血豆腐斩成大块，放进锅里煮熟后再切成大片。然后把猪血片放进锅里，边煮边加入酸菜，这就是初的杀猪菜了。再后来，杀猪菜就演变成了酸菜炖五花肉，先切上满满一大锅的酸菜，然后挑选出几块上好的三层五花肉，放进锅里和酸菜一起炖熟。炖好以后的五花肉再切成又长又宽的肉片，和酸菜一起端上饭桌就可以吃了。有时还会加入血肠或蒸好的猪血一起炖制。
铁锅炖鱼作为凤城玉龙山庄主要供应的一款商旅服务，凭借优异的品质，完善的服务，的管理理念，在市场很是。我们注重产品每一道质量关，铁锅炖鱼主要以活鱼为原料进行生产，并以袋装的包装形式销售，净重足足达>1kg，保证实惠，每一款产品都倾注凤城玉龙山庄心血。
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