郑州怡洋食品有限公司

怡洋食品主要是为需求人群提供品质可靠的速冻馒头生坯改良剂，产品具有改善薄饼用途。怡洋食品秉承“以诚为本，合作共赢”的思想理念打造出化工贸易行优异的服务体系，赢得了广大需求人群的信赖和支持！我们企业的食品和饲料添加剂产品在业内有的度、诚信度，实力和产品质量获得业界的认可。

北京速冻馒头生坯改良剂， 速冻馒头生坯改良剂 作用及特点： 本产品可提高速冻发酵面团生坯稳定性，提高酵母的耐冷冻性能，使酵母在冷冻状态下保持“休眠”状态，能够稳定面团面筋，增强面团解冻后的稳定性，为产品提供很好的体积、风味和色泽，速冻生坯可实现“随取随蒸”，口感可与传统“现做现蒸”包子、馒头媲美，非常适合“中央厨房+包子馒头连锁店”模式，零下18℃冷藏条件下可使速冻生坯保质期3个月。 使用方法： 本产品分A型和B型。 A型产品与面粉干混均匀，B型溶于水中，和面即可。 使用量： A型占面粉比例的2-3%，B型占面粉比例的0.3-0.8% 推荐配发： 面粉100公斤、A型2.5公斤、B型0.5公斤、水50公斤左右。 地址：郑州市二七区马寨工业园区工业路26号

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