米皮、米粉是一种非常受欢迎的传统风味小吃，一些地区因叫法不同有称：酿皮、米皮、凉皮、米粉、擀面皮，在陕西汉中、岐山等地方统称为酿皮，以汉中、岐山的米皮最为 。由于米皮成本低、口感好，热炒、凉拌均可，老少皆宜。
全自动凉皮机是我科技人员精心研制开发生产的一种新型食品机械，它的问世代替了手工生产米粉、米皮的繁重体力劳动和枯燥乏味，仿手工原理，机器制作，环境卫生干净，做出的米皮口感、筋度比手工米皮还好吃，比人工制作提高功效好几倍。该机生产米皮，厚薄可调，自动折叠，自动切张，自动切条。它是综合各家米皮机的特点，取之优点，优化设技，造型美观，性能可靠，得到了市场的认可。家经验和信誉、产品质量等，深的用户好评。
优创专业生产、销售米粉米线机，粉丝粉条机，河粉凉皮机，面条机，挂面机，杂粮面条机，面皮机，水饺机，丸子机，包子机，馒头机，麻花机等多种食品机械。深得社会好评。机械和市场是致富的基础，技术是致富的根本。为适应社会及市场的发展需求，优创技术于1995年5月依照中华人民共和国法在邢台市工商局注册成立，其性质为有限责任。是自主经营，独立核算，自负盈亏的经济实体。实行法人负责，股份合作制，坚持“市场是海，质量是船，品牌是帆”的理念，以市场为导向，以质量求生存，以技术求发展。
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