广东百惠浦环保节能发展有限公司

餐厅餐具清洗后产生的废水往往含有大量食物残渣、油脂、洗涤剂等污染物，直接排放会对环境造成严重破坏。而污水处理设备，犹如环境的 “守护者”，为解决这一问题提供了有效途径。污水处理设备首先通过格栅装置拦截较大的食物残渣，防止其堵塞后续处理管道。随后，废水进入隔油池，利用油与水的密度差异，使油脂上浮并被分离收集，去除大部分可见油脂。接着，经过初步处理的废水流入生物处理单元，通过活性污泥或生物膜中微生物的新陈代谢，分解废水中的有机污染物，将其转化为二氧化碳和水等物质。最后，废水进入深度处理阶段，通过过滤、消毒等工艺，进一步去除残留的悬浮物和细菌，使水质得到显著改善。经过这一系列处理，原本浑浊、带有异味的餐具清洗废水，水质各项指标大幅提升，化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、动植物油等污染物浓度显著降低，达到甚至优于规定的排放标准。以一家中型餐厅为例，每日产生约 10 吨餐具清洗废水，经污水处理设备处理后，污染物排放量减少可达 80% 以上，减轻了对周边水体、土壤等生态环境的压力，为实现绿色餐饮、可持续发展奠定坚实基础。