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团餐配送应该是一个系统工程。它需要一个统一的、率的管理机构来进行运作，并且能够为户提供一种可以随时调整配餐单位数量和品种，以及提供更好服务的方式。在这个过程中，有专门的人员来进行监督和检查。团餐配送应该是一项系统工程。它需要专门有人员对所有的团餐单位进行检查。团餐配送可为户提供各种酒水、食品的配送行为，而不需要户提供设施及场地的食品配送行为。团餐配送已经成为国际上流行趋势。但是由于团餐配送业务具有很强的技术壁垒，因此，对其市场前景还存在着的疑。为了使团餐配送业务得到长足的发展，国内一些大型酒类企业正在积极探索，并取得成效。如中粮集团、华润雪花等。但是这种新兴的业务还没有形成气候。户经济合理范围内的配送行为，可以减少中间环节、降低运营成本，并且提高服务质量和效率。
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