利川市客池硒茶门市部关于安徽木盒利川红茶价格相关介绍,所谓“冷后浑”，是指泡出的利川红茶汤开始红艳明亮，微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状，加热后汤汁还原红艳明亮。之所以出现“冷后浑”现象，科学检测得出的结论是当茶汤温度高时，茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态，融于热水。随着茶汤温度低于摄氏16度，营养成分缔合形成络合物，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浑浊，冷后浑还有另一个学名“茶乳酪”。一般来说，红茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现；“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。
利川红茶红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一，冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。
安徽木盒利川红茶价格,利川红泛指在利川境内从事茶叶加工生产并获得利川市茶业协会授权并取得知识产权局地理商标注册使用的茶叶生产企业所生产的红茶都可以称之为利川红。严格意义上所指的利川红，是指以毛坝八号茶品种为核心以DB42/T为生产标准的利川红茶，也称之为利川红冷后浑。 今年4月28日，中印首脑武汉非正式会晤东湖茶叙时，利川红茶承担用茶，为世人瞩目，经人民日报官微报道后，迅速走俏全国，掀起了一场“利川红”热潮。“利川红”的声名鹊起再次证明，必须坚持绿色与发展相互促进、市场与政府有机统一、区域发展与脱贫攻坚密切融合，方能实现人民群众既“盼温饱”又“盼环保”，既“求生活”又“求生态”的民声民愿。
名茶利川红茶厂家,利川红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁，有“冷后浑”的特点；成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香久，叶底（泡过的茶渣）红亮。春天夏季饮红茶以它宜，下午茶、睡前茶也很合适。利川红茶，是“红茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。“冷后浑”是利川红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪，是指茶汤在冷却后形成的混浊现象，是茶汤体系沉淀产生的前期过程。红茶冷后浑现象，与红茶中的茶黄素等成分密切相关，茶中的茶黄素等成分含量越高，就越容易出现冷后浑。
木盒利川红茶供应商,利川红生长于海拔高度自米到米不等，年均气温13℃—18℃，年降雨量—毫米之间，日照时间长，昼夜温差大，植被覆盖率达百分之82，加上远离工业污染，这里成为种植高品质茶叶的不错之地。“冷后浑”的程度、色泽往往与利川红茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何与茶黄素的含量有很大的关联，茶黄素含量低的茶不容易产生“冷后浑”。利川，有利之川。两百多年前宜红工夫茶发源于此，享誉世界。星斗山自然保护区核心带坐落在利川市毛坝境内，米高山，典型的河谷气候孕育了可媲美阿萨姆河谷的优质有机茶园，生长出了“天赐冷后浑”名优红茶--利川红茶。
利川红茶供应,毛坝产区以利川红茶红茶、安吉白茶、福鼎白茶和龙井43号为主题。海拔米之间，安吉白茶和龙井43号的采摘时间从3月20日左右开始，有少量乌牛早茶采摘时间更早。更早的冷后浑的采摘时间在26左右。利川红茶冷后浑是指以原利川特产站研究员宋本多在茶叶品种大普查时，于毛坝夹壁村发现的老品种鸡爪茶(后被宋本多定名为毛坝8号茶)为制作原料，加工制作的原叶茶，具备花蜜香、玛瑙红、冷后浑现象的红茶。利川红茶外形条索紧细、金毫显露、颜色乌润有光泽。入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚，茶汤冷却后有明显“冷后浑”现象，沏泡后香气甜纯高扬、汤色金黄明亮清澈、叶底嫩匀红亮。
